Wat je moet weten over riesling
16-08-2018
Riesling, wie houdt er niet van? Levendigheid, veel zuren, elegantie, die typische petroleum geur, steenfruit. Wij zijn fan! Vandaag vertel ik je 4 nieuwe dingen die jij misschien nog niet... Lees meer
Riesling, wie houdt er niet van? Levendigheid, veel zuren, elegantie, die typische petroleum geur, steenfruit. Wij zijn fan! Vandaag vertel ik je 4 nieuwe dingen die jij misschien nog niet... Lees meer
Op bezoek bij Cheval Quancard in de Bordeaux
02-08-2018
Langsgaan bij één van onze wijnboeren als je toevallig in de omgeving bent, dat is natuurlijk áltijd leuk. Vandaag neem ik je mee tijdens mijn bezoek aan Cheval Quancard in... Lees meer
Langsgaan bij één van onze wijnboeren als je toevallig in de omgeving bent, dat is natuurlijk áltijd leuk. Vandaag neem ik je mee tijdens mijn bezoek aan Cheval Quancard in... Lees meer
Nieuwkomer: wijnhuis Ficomontanino Italië
17-07-2018
Vakanties zijn dé manier om nieuwe, mooie wijnen te ontdekken. Als Italië gekkies zijn wij altijd op zoek naar de mooiste en vooral lekkerste wijnen en zo kwamen wij Ficomontanino... Lees meer
Vakanties zijn dé manier om nieuwe, mooie wijnen te ontdekken. Als Italië gekkies zijn wij altijd op zoek naar de mooiste en vooral lekkerste wijnen en zo kwamen wij Ficomontanino... Lees meer
4x Joost’s WITTE favorieten
20-06-2018
Het is altijd één van jullie favoriete vragen op onze proeverijen: wat is Joost’s favoriet? Met het oog op de zomer die er aankomt en het (al) heerlijke weer maken... Lees meer
Het is altijd één van jullie favoriete vragen op onze proeverijen: wat is Joost’s favoriet? Met het oog op de zomer die er aankomt en het (al) heerlijke weer maken... Lees meer
Vin Jaune: wijn uit de Jura
06-06-2018
Voor de één een bekende klassieker, voor de ander een (nog) onbekende wijn. Vin Jaune, aka ‘het gele goud,’ is een wijn die bijzonder veel in huis heeft. Deze wijn... Lees meer
Voor de één een bekende klassieker, voor de ander een (nog) onbekende wijn. Vin Jaune, aka ‘het gele goud,’ is een wijn die bijzonder veel in huis heeft. Deze wijn... Lees meer
De leukste wijnfestivals deze zomer
23-05-2018
YEHES, de lente is al los en de zomer laat niet lang meer op zich wachten. Je hoeft je niet te vervelen want deze zomer zit vol met leuke wijnfestivals!... Lees meer
YEHES, de lente is al los en de zomer laat niet lang meer op zich wachten. Je hoeft je niet te vervelen want deze zomer zit vol met leuke wijnfestivals!... Lees meer
Zo kom je als een pro op onze voorjaarsproeverij
09-05-2018
Aanstaande zaterdag mogen we weer spetterende voorjaarswijnen proeven op onze voorjaarsproeverijen. Fijne droge rose, bio rakkers, gekoeld rood, fijne bubbels en natuurlijk krakend vers en fris wit. Om als een... Lees meer
Aanstaande zaterdag mogen we weer spetterende voorjaarswijnen proeven op onze voorjaarsproeverijen. Fijne droge rose, bio rakkers, gekoeld rood, fijne bubbels en natuurlijk krakend vers en fris wit. Om als een... Lees meer
3x Witte wijn klassiekers
18-04-2018
Deze 3 witte wijn klassiekers moét je deze zomer geproefd hebben. Misschien herken je het wel: je staat in de winkel en je hebt geen idee wat je moet kiezen... Lees meer
Deze 3 witte wijn klassiekers moét je deze zomer geproefd hebben. Misschien herken je het wel: je staat in de winkel en je hebt geen idee wat je moet kiezen... Lees meer
Wijnmaker in het zonnetje: MEET Bamberger
05-04-2018
Een kijkje in de keuken, dat wil elke wijnliefhebber natuurlijk! Vandaag laten we je kennismaken met een van onze favorieten wijnboeren: Heiko Bamberger van Wein- und Sektgut Bamberger uit de... Lees meer
Een kijkje in de keuken, dat wil elke wijnliefhebber natuurlijk! Vandaag laten we je kennismaken met een van onze favorieten wijnboeren: Heiko Bamberger van Wein- und Sektgut Bamberger uit de... Lees meer
3x wat drink je met Pasen?
23-03-2018
Het is weer bijna Pasen, en dat betekent uitgebreid lunchen, brunchen, borrelen of dineren. Vandaag geven we je 3x Paas inspiratie, want wat drink je met Pasen? [caption id="attachment_11335" align="aligncenter"... Lees meer
Het is weer bijna Pasen, en dat betekent uitgebreid lunchen, brunchen, borrelen of dineren. Vandaag geven we je 3x Paas inspiratie, want wat drink je met Pasen? [caption id="attachment_11335" align="aligncenter"... Lees meer
Wat je moet weten over een Argentijnse Malbec
07-03-2018
Je hebt het vast wel eens voorbij zien komen; de Malbec. Prachtig intens donkere wijnen, dat klinkt goed toch? Vandaag een blog over wat je moet weten over een Argentijnse... Lees meer
Je hebt het vast wel eens voorbij zien komen; de Malbec. Prachtig intens donkere wijnen, dat klinkt goed toch? Vandaag een blog over wat je moet weten over een Argentijnse... Lees meer
Chardonnay vs. Sauvignon Blanc
21-02-2018
De Chardonnay en de Sauvignon Blanc druif; je vindt ze in vrijwel elk restaurant op de kaart omdat het misschien wel de meest bekende witte druifsoorten zijn. Maar wat is... Lees meer
De Chardonnay en de Sauvignon Blanc druif; je vindt ze in vrijwel elk restaurant op de kaart omdat het misschien wel de meest bekende witte druifsoorten zijn. Maar wat is... Lees meer
Hoe proeven we wijn?
14-02-2018
Joost en Joost geven wijn les! Want: wijn is hip, en mega ingewikkeld. Hoe meer je erover te weten komt, hoe ingewikkelder het lijkt te worden. Maar iedereen kan proeven,... Lees meer
Joost en Joost geven wijn les! Want: wijn is hip, en mega ingewikkeld. Hoe meer je erover te weten komt, hoe ingewikkelder het lijkt te worden. Maar iedereen kan proeven,... Lees meer
Witte wijn met kaas, kan dat?
07-02-2018
Joost & Joost zijn gek op kazen. Op onze proeverij is dan ook altijd een geurende kaasplank aanwezig die erg populair is! Wat drink je daarbij? We grijpen al snel... Lees meer
Joost & Joost zijn gek op kazen. Op onze proeverij is dan ook altijd een geurende kaasplank aanwezig die erg populair is! Wat drink je daarbij? We grijpen al snel... Lees meer
Gezondheidsvoordelen van Wijn!
27-11-2016
Daisy van I Love Health schreef vorig jaar met ons een blog over de gezondheidsvoordelen van wijn. Een thema dat leeft, want wij krijgen hier regelmatig vragen over. Wijn en health gaan... Lees meer
Daisy van I Love Health schreef vorig jaar met ons een blog over de gezondheidsvoordelen van wijn. Een thema dat leeft, want wij krijgen hier regelmatig vragen over. Wijn en health gaan... Lees meer
'Tour de France' avec Joost & Joost - etappe 3
02-07-2016
De derde etappe van onze Tour de France. We zijn nog steeds in Costières de Nîmes en krijgen snel een goede indruk van het gebied. Costières de Nîmes behoort officieel... Lees meer
De derde etappe van onze Tour de France. We zijn nog steeds in Costières de Nîmes en krijgen snel een goede indruk van het gebied. Costières de Nîmes behoort officieel... Lees meer
Verkenningstocht op ’s werelds grootste wijnbeurs: ProWein 2016
21-04-2016
Geschreven door gastauteur: Wallie Zondag 13 maart was zo’n dag waar je als wijnliefhebber naar uitkijkt: 's werelds grootste wijnbeurs ProWein 2016 vond plaats in Düsseldorf Messe (vergelijkbaar met de RAI).... Lees meer
Geschreven door gastauteur: Wallie Zondag 13 maart was zo’n dag waar je als wijnliefhebber naar uitkijkt: 's werelds grootste wijnbeurs ProWein 2016 vond plaats in Düsseldorf Messe (vergelijkbaar met de RAI).... Lees meer
1000ste Cursist Wijnproefkunde
06-04-2016
Het moest er eens van komen: een gestructureerde aanpak in het proeven van wijn! Vooral om te achterhalen wat nou de reden is waarom ik de ene wijn wel lekker... Lees meer
Het moest er eens van komen: een gestructureerde aanpak in het proeven van wijn! Vooral om te achterhalen wat nou de reden is waarom ik de ene wijn wel lekker... Lees meer
Erwtencappuccino Joost & Joost
23-03-2016
Tussengerechtjes zijn heerlijke kleine hapjes die in het verlengde kunnen liggen van het voorgerecht of ook helemaal op zich zelf kunnen staan. De erwtencappuccino Joost & Joost doet het goed... Lees meer
Tussengerechtjes zijn heerlijke kleine hapjes die in het verlengde kunnen liggen van het voorgerecht of ook helemaal op zich zelf kunnen staan. De erwtencappuccino Joost & Joost doet het goed... Lees meer
Frassinelli Andersom
10-03-2016
Meestal sporen we nieuwe wijnhuizen op in de regio die we op dat moment gaan bezoeken. We doen dan van tevoren online research, bepalen welke wijn we willen en binnen... Lees meer
Meestal sporen we nieuwe wijnhuizen op in de regio die we op dat moment gaan bezoeken. We doen dan van tevoren online research, bepalen welke wijn we willen en binnen... Lees meer
Tips & interessant
Evenementen / tastings
-
Wijnproeverij Joost & Joost Den Haag - 4 Nov
04-11-2022
Yes, we mogen weer! We hebben minimaal 25 knallers op de proeftafel; échte wijnen, échte smaken. Ruig rood, knisperend wit, een spetterende bubbel en zwoele dessertwijnen. De sfeer is losjes,... Lees meer -
Wijnproeverij Joost & Joost Amsterdam - 12 nov
12-11-2022
Yes, we mogen weer! Na een periode van droogte knallen we de flessen nu weer open. Zoals gebruikelijk hebben we hebben minimaal 25 giganten op de proeftafel; échte wijnen, échte... Lees meer -
Wijnproeverij Joost & Joost Utrecht - 20 nov
20-11-2022
Yes, we mogen weer! Na een periode van droogte knallen we de flessen nu weer open. Zoals gebruikelijk hebben we hebben minimaal 25 giganten op de proeftafel; échte wijnen, échte... Lees meer
Wijnblogs
-
5 regels om de perfecte wijn en spijs combinatie te maken!
Wijn en Spijs. De 'Heilige graal'. Want Een goede combinatie van wijn en spijs brengt zowel het eten als de wijn naar een hoger niveau. Meer smaak, een perfecte harmonie,...
Lees meer -
Haal alles uit je oud & nieuw met deze bubbeltips!
Of het nu komt door omdat we graag het nieuwe jaar knallend in willen gaan of omdat er niks feestelijker is dan een glas met bubbels... Een fles mousserende wijn...
Lees meer -
Amarone vs Barolo
Deze wintermaanden vragen natuurlijk om heerlijk warme en volle wijnen. Twee wijnen die direct in ons opkomen zijn koning Barolo en koningin Amarone. Twee prachtige Italiaanse wijnen die dit seizoen...
Lees meer