Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en maak kans op een wijnabonnement


4x Joost’s RODE favorieten

04-07-2018

Twee weken geleden las je over Joost’s witte favorieten. Deze week lees je meer over Joost’s rode favorieten! Ook in de zomer kun je rood drinken en voor degene die wat inspiratie nodig heeft vertellen we je wat je er het beste bij kunt eten. Vandaag dus; 4x Joost’s RODE favorieten.

Sallier de la Tour Nero D’Avola

Dat Joost & Joost een beetje Italië gekkies zijn, wist je misschien al wel. Vandaar ook deze Nero D’Avola als favoriet, gemaakt door top wijnhuis Sallier de la Tour op Sicilië. De laatste jaren is de Nero d’Avola sterk verbeterd in kwaliteit en erg populair geworden. De wijn is een echt allrounder en deze drink je dan ook gerust tijdens een zomerse avond. In de geur tref je een explosie van geuren aan; rijp rood fruit, vanille en roerigheid. Een volle, fruitige wijn met een aardse ondergrond. Lekker bij de BBQ, pastagerechten of een risotto met paddenstoelen!

Bamberger Noir de Noir

Al eerder kon je kennismaken met één van onze wijnboeren in Nahe, Duitsland. De Bamberger Noir de Noir is een prachtig fruitige licht rode wijn met karakter, die je het best licht gekoeld drinkt. Wijnmaker Heiko heeft voor deze wijn 2/3 Dornfelder en 1/3 Spätburgunder gebruikt met een heel klein beetje houtrijping op de Spät. Een uitstekende wijn tijdens de borrel, maar ook lekker bij een stukje gebakken zalm of vlees. Deze Bamberger is niet voor niets Joost’s favoriet!

Beleluin Crianza

Deze Beleluin is een perfect voorbeeld van een mooie Rioja die het Rioja gevoel representeert. Deze Crianza heeft tussen de 12-18 maanden gedoseerde houtopvoeding gehad. Wat kun je verwachten? Een zwoele, gelaagde wijn, met aroma’s van vanille, chocolade en kruiden. De fruitige toets wordt gegeven door de Garnacha en Tempranillo druiven. Ook deze wijn is breed inzetbaar, maar gaat vooral goed bij vlees. Denk aan rood vlees, lam en wildzwijn!

Barale Barbaresco Serraboella

Barale Fratelli is het wijnhuis waar Joost de Ridders stage heeft gelopen. Een prachtig bedrijf, waarbij traditie en nieuwe ontwikkelingen door elkaar heen lopen. Een avondje aan de eettafel met de familie geeft veel inzicht in deze dynamiek van een oud wijnhuis in Barolo. Deze Barbaresco, de wat elegantere versie van de grote broer Barolo, is een krachtige granaatrode wijn Je vindt er aroma’s in terug van gestoofd rood fruit met een verfijnde houtopvoeding. Combineer deze Italiaanse keizerin met een klassieker uit Piemonte; truffel. Ook een stoofpotje gaat heerlijk bij deze wijn. Een must-try!

Mocht je nieuwsgierig geworden zijn, neem dan een kijkje in onze webshop. Kun je niet kiezen? Laat je dan helpen door ons en kies voor een wijnabonnement, waarbij je maandelijks 6 flessen wijn krijgt thuisgestuurd. Bij de wijnen ontvang je een beschrijving én leuke wijn/spijs suggesties, gematcht op het seizoen!

Evenementen / tastings
  • Wijnproeverij Joost & Joost Amsterdam
    20-04-2019

    Yes, we mogen weer! 25 spetterende voorjaarswijnen; échte wijnen, échte smaken zoals je van ons gewend bent. Losjes, informeel, zelf inschenken, zelf proeven en beoordelen. Onder begeleiding van de inmiddels...       Lees meer
  • Wijnproeverij Joost & Joost Utrecht
    13-04-2019

    We gaan weer proeven en hebben 25 spetterende zomerwijnen op de tafel. Wat kun je verwachten? Natuurlijk échte wijnen en échte smaken, een losse sfeer, informeel, zelf inschenken, zelf proeven...       Lees meer
  • Wijnproeverij Joost & Joost Den Haag
    12-04-2019

    We gaan weer proeven en hebben 25 spetterende zomerwijnen op de tafel. Wat kun je verwachten? Natuurlijk échte wijnen en échte smaken, een losse sfeer, informeel, zelf inschenken, zelf proeven...       Lees meer
Wijnblogs
  • Feestelijk Kerstdiner met Joost & Joost

    Het is weer de tijd van het jaar waarbij jij en je vrienden en familie bijeenkomen in de meest feestelijke outfitjes. Reden genoeg om veel mooie wijnen te ontkurken en...
    Lees meer
  • Soorten bubbels voor de feestdagen

    Bubbels! Het is dé tijd van het jaar  om eens lekker een fles bubbels open te trekken. Zonder kom je de feestdagen eigenlijk niet door! Er zijn bubbels in alle...
    Lees meer
  • Wijn & Spijs

    Wijn & Spijs, the holy grail! 6 tips over wat jij moet weten op het gebied van wijn en spijs!     1. Zuur in eten en in wijn Zuren vallen...
    Lees meer