< Terug naar alle wijnen

Barale Barbaresco Serraboella

 29,75

Barbaresco, ‘de keizerin van Piemonte’ is vaak wat eleganter en zachter dan grote broer Barolo (de Keizer van Piemonte). Dat komt deels door een iets kortere houtopvoeding (2 jaar) en deels door een iets zachter klimaat en een andere bodem (kalk). Deze Barbaresco is groots vanaf het begin. Een intigrerende granaatrode kleur met oranje tinten erin. De geur is heel delicaat en gaat van plezierig hout naar viooltjes en gestoofd rood fruit. De smaak is harmonieus en fluweelzacht.

Eigenschappen

Smaak Klassiek
Land/regio Italië, Piemonte
Jaargang 2010
Druiven Nebbiolo
Drinken bij Blauwe kaas, Groente, Harde kaas, Rode kaas, Rood vlees, Wild, Zachte kaas
Drinktemperatuur 17-19 °C
Drinktip Gebruik een groot glas, dan kunnen de smaken goed loskomen!
Barale Fratelli
De cantina van Barale Fratelli ligt in het centrum van Barolo, het hart van de Piemonte. Een mooi Italiaans pleintje, koffietentje aan de overkant, bakker ernaast, precies zoals je het voor kunt stell....