< Terug naar alle wijnen

Bamberger Noir de Noir

 9,75

De Bamberger Noir de Noir is niet voor niets één van de favorieten van Joost & Joost. Licht, frivool, fruitig en sappig maar wel met karakter. Wijnmaker Heiko heeft voor deze wijn 2/3 Dornfelder en 1/3 Spätburgunder gebruikt met een heel klein beetje houtrijping op de Spät. De geur is levendig; cassis, bessen en licht kreupelhout. De smaak is verleidelijk, dartel. Deze wijn is geliefd voor bij de borrel, maar kan ook uitstekend bij een stukje vlees, gevogelte en een stukje vis. Lekker!

Eigenschappen

Land/regio Duitsland, Nahe
Jaargang 2016
Druiven Dornfelder, Spätburgunder
Drinken bij Gevogelte, Harde kaas, Vis, Wit vlees
Drinktemperatuur 16-18 °C
Drinktip Drink deze wijn eens licht gekoeld!
Wein und Sektgut Bamberger
Wein- und Sektgut Bamberger, uit Meddersheim in de Nahe, is een echt familiebedrijf. Er wonen hier maar liefst vier generaties onder één dak. Innovatie & traditie gaan hand in hand bij dit huis.....