Vignobles Poitevin-Lavigne
05-12-2021Vignobles Poitevin-Lavigne is al 7 generaties in de familie. In 1900 trouwden Stélina Lafugie (Château Grand Tuillac) en Joseph Lavigne (Château Grand Bert). Dit huwelijk zorgde ervoor dat de twee Chateaux verenigd werden en vanaf dan worden bestierd door Stélina en Joseph. Alweer generaties later worden de Chateaux werden in 1992 overgenomen door de huidige eigenaren (dochter) Sophie Lavigne en (schoonzoon) Laurent Poitevin. Natuurlijk blijft zo ook de enorme wijnkennis van de familie behouden naast de eer en ambitie om het familiehuis te runnen. Bij zowel Sophie als Laurent stroomt er wijn door de aderen, ze perfectioneren de productie en oogst waar ze kunnen. Een voorbeeld hiervan is de thermoregulatie die ze hebben toegepast op hun productie. Tot op de dag van vandaag wordt de kennis doorgegeven in de familie. Zo geven Sophie en Laurent hun kennis weer door aan hun kinderen, Thomas en Pierre, die ook weer in het bedrijf werkzaam zijn.
En niet onbelangrijk, er worden raszuivere prijswinnende bordeauxs gemaakt. Zeer drinkbaar en fijn, een moderne stijl Bordeaux in het glas, traditie in het proces.