Vignerons de Bel-Air
29-11-2018
Vignerons de Bel-Air is in 1929 opgericht als een collectief van wijnboeren in de Beaujolais om samen het hoofd te bieden aan de crises die toen voor hen lag. Door deze bittere tijden is tussen de wijnboeren een hechte band ontstaan die tot de dag van vandaag nog steeds in dit collectief te voelen is. Inmiddels is het collectief opgegaan in een groter geheel, Vinescence. Het unieke van het collectief Bel-Air is blijven bestaan en vormt een hechte groep binnen Vinescence. Ze maken authentieke Beaujolais wijnen met respect voor het terroir en de gamay druif.
Wijn en Spijs. De 'Heilige graal'. Want Een goede combinatie van wijn en spijs brengt zowel het eten als de wijn naar een hoger niveau. Meer smaak, een perfecte harmonie,...
Of het nu komt door omdat we graag het nieuwe jaar knallend in willen gaan of omdat er niks feestelijker is dan een glas met bubbels... Een fles mousserende wijn...
Deze wintermaanden vragen natuurlijk om heerlijk warme en volle wijnen. Twee wijnen die direct in ons opkomen zijn koning Barolo en koningin Amarone. Twee prachtige Italiaanse wijnen die dit seizoen...