Udaca
18-07-2018Udaca is een kleine cooperative uit de Dão regio in het hart van Portugal. Het landschap is hier nog ongerept, puur en woest. In de wijnen vind je deze karakteristieken terug. Bij Udaca is de filosofie al jaren om betaalbare drinkbare wijnen te maken. Geen opsmuk, echte wijnen met die echte pure smaken. Opvallend genoeg zijn de wijnen ondanks de pure woeste inslag allen verassend soepel en rond voor Dão begrippen. Udaca maakt een beperkte range wijnen en dat doen ze goed. Een filosofie naar ons hart!
Tips & interessant
Evenementen / tastings
-
Wijnproeverij Joost & Joost Utrecht 25 mei 2024
25-05-2024
Yes, we gaan weer proeven! Zoals gebruikelijk hebben we minimaal 25 giganten op de proeftafel; échte wijnen, échte smaken. Ruig rood, rollende rose, knisperend wit & spetterende bubbels. De sfeer... Lees meer -
Wijnproeverij Joost & Joost Den Haag 17 mei 2024
17-05-2024
Yes, we gaan weer proeven! Zoals gebruikelijk hebben we minimaal 25 giganten op de proeftafel; échte wijnen, échte smaken. Ruig rood, knisperend wit, spetterende bubbels en zwoele dessertwijnen. De sfeer... Lees meer -
Wijnproeverij Joost & Joost Amsterdam 11 mei 2024
11-05-2024
Yes, we mogen weer proeven! Zoals gebruikelijk hebben we minimaal 25 giganten op de proeftafel; échte wijnen, échte smaken. Ruig rood, knisperend wit, spetterende bubbels en zwoele dessertwijnen. De sfeer... Lees meer
Wijnblogs
-
5 regels om de perfecte wijn en spijs combinatie te maken!
Wijn en Spijs. De 'Heilige graal'. Want Een goede combinatie van wijn en spijs brengt zowel het eten als de wijn naar een hoger niveau. Meer smaak, een perfecte harmonie,...
Lees meer -
Haal alles uit je oud & nieuw met deze bubbeltips!
Of het nu komt door omdat we graag het nieuwe jaar knallend in willen gaan of omdat er niks feestelijker is dan een glas met bubbels... Een fles mousserende wijn...
Lees meer -
Amarone vs Barolo
Deze wintermaanden vragen natuurlijk om heerlijk warme en volle wijnen. Twee wijnen die direct in ons opkomen zijn koning Barolo en koningin Amarone. Twee prachtige Italiaanse wijnen die dit seizoen...
Lees meer