De cantina van Barale Fratelli ligt in het centrum van Barolo, het hart van de Piemonte. Een mooi Italiaans pleintje, koffietentje aan de overkant, bakker ernaast, precies zoals je het voor kunt stellen.

Barale Fratelli is een familiebedrijf sinds 1870, toen Barolo net een beetje op de kaart kwam. Vader Sergio staat aan het hoofd, hij houdt van wijn maken en van het land. Dochter Eleonora zorgt voor de organisatorische en commerciële kant van het bedrijf. De rest van de familie helpt natuurlijk ook mee.

Barale maakt grote wijnen van beroemde wijngaarden, Barolo en Barbaresco en gelukkig houden ze het daar niet bij. Barbera, Nebbiolo, Arneis, Chardonnay, Moscato d’Asti en Grappa. Alles van op en top kwaliteit en gemaakt volgens de traditionele school maar met moderne technieken. Bij dit bedrijf heeft Joost de Ridders een stage gelopen en het spreekt voor zicht dat Joost & Joost nauwe banden houden met dit mooie bedrijf. Zelden maak je mee dat familie banden, tradities, terroir, assortiment en nieuwe ontwikkelingen zo door elkaar heen lopen. Een avondje aan de eettafel met de familie geeft veel inzicht in deze dynamiek van een oud wijnhuis in Barolo.