Frassinelli

Vanaf het eerste moment zijn we verslingerd geraakt aan de prosecco van het mooie Italiaanse huis Frassinelli uit het gebied Conegliano vlak boven Venetië in Italië. Het hart van de prosecco. Het bedrijf is in 1966 opgericht door Renzo Frassinelli en wordt tegenwoordig gerund door de 2 kneders, Gianluca, wijnmaker en Roberta die de verkoop en administratie onder heer hoede heeft. De wijnen bevinden zich in het gebied Mereno de Piave en in het gebied San Pietro de Felatto met een totaal oppervlakte van 15 hectare. De verschillende eigenschappen van deze 2 gebieden worden in de wijnen teruggevonden en worden benut in het maken van frisse en licht geparfumeerde prosecco’s. Joost & Joost voeren het hele spectrum van deze mooie prosecco maker.