Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en maak kans op een wijnabonnement

Domaine Normand

23-02-2021

Normand

Domaine Normand ligt in het prachtige Macconais nabij La Roche Vineuse. De zuidelijke kant van de befaamde Bourgogne dus. Wijnmaker Alain Normand nam in 1993 een 13 hectare tellende wijngaard over. Sindsdien is het bedrijf gegroeid tot 35 hectare waarbij de wijngaarden op verschillende plekken in de regio te vinden zijn. In 2010 is  Sylvaine, zijn partner, ook in het bedrijf gestapt. Zij hebben elkaar leren kennen toen ze nog studenten waren aan de wijnuniversiteit van Beaune.

In hun filosofie van wijnmaken respecteren zij de lokale tradities. Om dit te realiseren hebben Alain en Sylvaine veranderingen op het land geprobeerd te vermijden. Zij hebben juist zichzelf aan het terroir aangepast! Ook gebruiken Alain en Sylvaine alleen maar natuurlijke grondstoffen. Het is voor hun belangrijk om het belang van het bodemleven, de duurzaamheid en de vegetatie die in de omgeving te vinden is voorop te stellen. In hun wijnen streven ze naar een natuurlijke en zuivere kwaliteit. Je kunt fruitige en frisse wijnen met diepgang verwachten! Zoals bij hun Bourgogne Pinot Noir, Mâcon La Roche Vineuse Rouge en bij de Mâcon La Roche Vineuse Blanc.

Evenementen / tastings
  • Wijnproeverij Joost & Joost Utrecht 25 mei 2024
    25-05-2024

    Yes, we gaan weer proeven! Zoals gebruikelijk hebben we minimaal 25 giganten op de proeftafel; échte wijnen, échte smaken. Ruig rood, rollende rose, knisperend wit & spetterende bubbels. De sfeer...       Lees meer
Wijnblogs
  • 5 regels om de perfecte wijn en spijs combinatie te maken!

    Wijn en Spijs. De 'Heilige graal'. Want Een goede combinatie van wijn en spijs brengt zowel het eten als de wijn naar een hoger niveau. Meer smaak, een perfecte harmonie,...
    Lees meer
  • Haal alles uit je oud & nieuw met deze bubbeltips!

    Of het nu komt door omdat we graag het nieuwe jaar knallend in willen gaan of omdat er niks  feestelijker is dan een glas met bubbels... Een fles mousserende wijn...
    Lees meer
  • Amarone vs Barolo

    Deze wintermaanden vragen natuurlijk om heerlijk warme en volle wijnen. Twee wijnen die direct in ons opkomen zijn koning Barolo en koningin Amarone. Twee prachtige Italiaanse wijnen die dit seizoen...
    Lees meer