Bodegas Nidia
05-09-2015
Het relatief kleine wijnhuis Bodegas Nidia in de Rueda, maakt een hele mooie Verdejo. Op slechts 12 hectare wordt deze Rueda van 100% Verdejo druiven geteeld. Deze wijn is een mooi voorbeeld van welke uitzonderlijke kwaliteit kan voortkomen uit een traditionele wijze van wijn maken gekoppeld aan de nieuwe technieken. In korte tijd heeft deze wijn naam gemaakt als één van de fijnste en meest consistente van de “boutique” wijnen.
Rueda ligt ten noordwesten van Madrid in een historisch deel van de eeuwenoude Castilla Y León. Het gebied is bezaaid met kerken, uitzonderlijke architectuur en landhuizen en het gebied weerspiegelt de de belangrijke rol die het gespeeld heeft bij de herovering op de Moren door Spanje.
Zoals het bij een goede Verdejo hoort, komt de geur van de wijn je snel tegemoet. Elegant met intense aroma’s van Venkel, munt, en natuurlijk de kenmerkende perziken en groene appel. De wijn smaakt heerlijk fris, mineraloog en is rond en wulps! Verleidelijk! De afdronk is intens en de fijne smaak van de Verdejo druiven blijft op een aangename manier lang aanhouden.