Azienda Agricola Messnerhof

Weingut Messnerhof ligt in Bozen oftewel Bolzano, Südtirol oftewel Alto Adige. Alto Adige ligt in het noordelijkste puntje van Italië tegen Oostenrijk, Liechtenstein en Zwitersland aan en loopt tot aan het Gardameer. Hier hebben we de heel bijzondere wijnmaker Bernard Richler en zijn bedrijf Messnerhof leren kennen. Wijn professor aan de Agrarische school van Auer en tevens wijnboer op de wijngaarden die hij van zijn ouders heeft overgenomen. Op drie akkers met een totale oppervlakte van 2,9 hectare, verzorgt Bernhard zijn druivenstokken. Hiervan maakt hij een zestal verschrikkelijk mooie en unieke wijnen.

Al 20 jaar bouwt hij aan zijn persen, tanken en wijn-routing, terwijl hij telkens nieuwe vondsten in de wijnwetenschap toepast en door ontwikkelt. Zijn missie is wijnen te maken zoals ze bedoeld zijn voor die druivensoort, op dat stukje terroir, gebruikmakend van de modernste technieken. Alles gebeurt en gaat door zijn eigen handen, elke tros heeft hij aangeraakt en hij praat er over alsof hij met elke tros een relatie heeft. Kleinschaligheid pur sang! Bij zijn verhalen hang je aan zijn lippen. Een wandeling langs zijn druivenstokken is een aaneenschakeling van weetjes en anecdotes. Elke meter heeft zijn verhaal!

Daarnaast is het bedrijf volledig duurzaam gemaakt. Aan alles is gedacht, hergebruik van vrijkomende warmte, gebruik van zonnen energie, de dunst mogelijke flessen, verpakking, aan de hele bedrijfsketen is gedacht.

Overdreven …………? Tot je zijn wijnen proeft. Het unieke karakter van elke wijn en druivensoort, het uiterste optimum aan smaak en diepgang mogelijk voor die druif op dat stukje grond. Toppers en door de zeer kleine oplagen, uniek! Must-have’s voor de puristen en liefhebbers onder ons! Dit huis dragen Joost & Joost een warm hart toe.