Udaca
18-07-2018Udaca is een kleine cooperative uit de Dão regio in het hart van Portugal. Het landschap is hier nog ongerept, puur en woest. In de wijnen vind je deze karakteristieken terug. Bij Udaca is de filosofie al jaren om betaalbare drinkbare wijnen te maken. Geen opsmuk, echte wijnen met die echte pure smaken. Opvallend genoeg zijn de wijnen ondanks de pure woeste inslag allen verassend soepel en rond voor Dão begrippen. Udaca maakt een beperkte range wijnen en dat doen ze goed. Een filosofie naar ons hart!