4x Joost’s WITTE favorieten

Het is altijd één van jullie favoriete vragen op onze proeverijen: wat is Joost’s favoriet? Met het oog op de zomer die er aankomt en het (al) heerlijke weer maken we er dan een witte wijnen special van. Vandaag lees je dus 4x Joost’s WITTE favorieten!

Fontesole Chardonnay-Viognier

Deze chardonnay-viognier is afkomstig uit de Pay d’oc en wordt gemaakt door een kleine cooperative middenin het plaatsje Fontes. De viognier geeft bloemige aroma’s en zorgt voor smaak, waar de Chardonnay de wijn fris en fruitig maakt. Wil je een goede prijs/kwaliteit verhouding ga dan voor deze Fontesole Chardonnay-Viognier! Wij zijn fan. Heerlijk bij kip uit de oven, een zomers groente gerecht of gebakken zeeduivel!

Villa Dria Colombard Sauvignon Blanc

Kijk, dit is nou zo’n ultieme dorstlesser op een zonnige dag en bij ons dus een all-time favorite! Deze combinatie sauvignon blanc-colombard zorgt voor een smaakexplosie! In de geur kun je veel exotisch fruit verwachten, net als in de smaak. Citrus, mango en papaja, maar zuiver in de mond. Wij beginnen al te watertanden. Ook met deze wijn kies je weer waar voor je geld!

Cheval Quancard Cuvee Laurance

Toch ook onder veel van jullie favoriet; de Cuvee Laurance uit de Bordeaux. En waar komt dat door? Houtopvoeding! Die houtopvoeding gaat in een fantastisch samenspel met de sauvignon blanc, die de wijn fruitige aroma’s geeft, de muscadelle die voor exotische tonen zorgt en de balansmaker; Sémillon. En voila, je hebt een frisse, fruitige, maar ronde wulpse dame. Vol met een verslavend vetje; toast, koele kruisbes, perzik en grapefruit. Finesse en diepgang, dat ga je vinden met deze Entre-Deux-Mers van Cheval Quancard.

Tabordet Sancerre

Al eerder las je over 3x witte wijnklassiekers, en daar hoort deze Sancerre bij! Mocht je deze klassieker dus nog niet kennen, lees dan snel even ons blog. Tabordet is een klassiek Sancerre wijnhuis dat strakdroge Sancerre maakt. Mineralig en ziltig in de neus, vol, strakdroog en fruitig in de mond. De ultieme Oesterwijn.

Mocht je nieuwsgierig geworden zijn, neem dan een kijkje in onze webshop. Kun je niet kiezen? Laat je dan helpen door ons en kies voor een wijnabonnement, waarbij je maandelijks 6 flessen wijn krijgt thuisgestuurd. Bij de wijnen ontvang je een beschrijving én leuke wijn/spijs suggesties, gematcht op het seizoen!