< Terug naar alle wijnen

Domaine Bachelet Chassagne-Montrachet

 42,50

Chassagne-Montrachet is beroemd om haar sappige, rijke witte wijnen die vaak iets minder zwaar zijn dan die uit het iets Noordelijker gelegen Pulligny-Montrachet. Deze wijn van Vincent Bachalet maakt de grote naam meer dan waar. Een fantastische neus met frisse fruittonen, bloemen en een zweem van vanille, boter en toast. De smaak is rijk, gelaagd en intens. De verschillende aroma’s worden mooi bij elkaar gebracht door de houtrijping terwijl de prachtige zuren voor een tintelende spanning zorgen. De afdronk is eindeloos.

Eigenschappen

Smaak Vol & Karakter
Land/regio Frankrijk, Bourgogne
Jaargang 2013
Druiven Chardonnay
Drinken bij Vis, Wit vlees
Drinktemperatuur 10-12 °C
Vincent Bachalet
Vincent is van een vierde generatie wijnmakers, van origine uit het plaatsje Dezize-les-Maranges, ook in de Bourgogne en in 2007 verhuisd naar Chassange-Montrachet. Hier restaureert hij de voormalige ....