Quinta Do Portal Port LBV
€ 21,75
Een LBV (late bottled Vintage) was ooit bedoeld om als vintage gebotteld te worden. Dat dit niet is gebeurd kan zowel aan de kwaliteit als aan de vraag liggen. In ieder geval, een LBV heeft vaak potentie en wat weg van een jonge vintage. Het verschil, vaak is een LBV veel ‘drinkbaarder’ en ook een stuk voordeliger.
Deze LBV 2009 van Quinta Do Portal biedt zeker waar voor zijn geld. De geur geeft veel; kersen, rozijnen, mokka, kruiden en ga zo maar door. In de smaak overheerst een diep doorstoofd fruitig boeket, maar ook de kruidige en meer chocolade-achtige smaken komen terug. Een feestje in de mond. De afdronk is krachtig en dendert fantastisch voort, oneindig lijkt wel. Heerlijk!
Eigenschappen
Smaak | Rijk & Gul |
Land/regio | Portugal, Douro |
Classificatie | Port |
Druiven | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Drinken bij | Blauwe kaas, Harde kaas, Kaas, Rode kaas, Zachte kaas |
Drinktemperatuur | 15-17 °C |
Alcoholpercentage | 20 % |
Oogst | Hand-geplukt |
Kleur | Paarsrood |
Afsluiting | Hersluitbare kurk |
Dronk: vol fruitig met een mooie diepgang en lange finish van doorstoofd rood fruit met chocolade hinten.
Suggestie: Nederlandse kaas, beetje pittig
of Oude kaas met zoutkistallen