< Terug naar alle wijnen

Barale Barolo Castellero

 46,50

Deze Barolo wordt gemaakt van druiven van de wijngaard Castellero. Deze wijngaard ligt op het zuidwesten en heeft daardoor uitstekende zoncondities wat de suikers in de druiven ten goede komt. De stokken van deze wijngaard zijn 50 jaar oud en de bodem bestaat uit kalkhoudende en licht kleiige grond. Kortom, goede omstandigheden voor een grootse wijn! De wijn is robijnrood met oranje tinten. In de neus vallen oneindig veel geuren te ontdekken; bosgrond, truffel, mineraliteit, fruit en ook florale tonen die doen denken aan wilde rozen en violen. De smaak is krachtig, droog en robuust, fluweelzacht en harmonieus. Bij elke slok proef je weer iets nieuws. Top of the bill!

Eigenschappen

Smaak Vol & Karakter
Land/regio Italië, Piemonte
Jaargang 2010
Druiven Nebbiolo
Drinken bij Groente, Kaas, Rood vlees, Wild
Drinktemperatuur 17-19 °C
Drinktip Gebruik een groot glas, dan kunnen de smaken goed loskomen!
Barale Fratelli
De cantina van Barale Fratelli ligt in het centrum van Barolo, het hart van de Piemonte. Een mooi Italiaans pleintje, koffietentje aan de overkant, bakker ernaast, precies zoals je het voor kunt stell....