Barale Barolo Cannubi
De Barale Barolo Cannubi is afkomstig van een van de bekendste heuvels van de Piemonte, om precies te zijn van de plots nummer 14 en 17. Voor de ‘single vineyard’ Barolo’s is het voor wijnmaker Sergio van groot belang om deze zo zuiver mogelijk te houden zodat het terroir reflecteert in de wijn. Hiernaast is de wijn afkomstig van Biologische wijnbouw en gemaakt met eigen gisten. Puur, puur, puur dus.
Een prachtige granaatrode kleur met oranje tinten, een neus met rijp rood fruit, balsamico, gedroogde roosjes en lavendel. In de mond, droog, robuust, fluwelig met elegante tannines en rijp fruit. De smaken bijven komen. Zoals alle grote Piemontese wijnen houdt deze jongen van een stevige maaltijd. Prachtige wijn die nog vele jaren kan rijpen. We hebben verschillende jaartallen beschikbaar voor de liefhebber.
