< Terug naar alle wijnen

Domaine Haut de Mourier Viognier

 7,75

De Haut de Mourier Viognier (VPA) is een echte zomerwijn. Het fruit knalt eruit, zoals dat hoort bij een karakteristieke Viognier. Abrikoosjes, perzikjes, wat bloemen. Wat een geur, om verliefd op te worden. Deze Haut de Morier is afkomstig van 15 jaat oude wijnstokken die groeien op rotsachtig kalksteen in de buurt van Nîmes. Tijdens de vinificatie is er gebruik gemaakt van roestvrijstalen vaten en is dit gebeurt op een nogal lage temperatuur. Hierdoor zijn de fijne smaakcomponenten en de fruitigheid van de druif behouden gebleven. In de mond perzik, peren, abrikozen en witte bloemen. Zuiver, fris, fruitig, frivool. Mooi in balans. Je proeft ook nog wat van de fijne mineralen vanwege de kalksteen bodem. Die geven de wijn een beetje diepgang, perfect dus. Deze wijn is een echte topper die perfect gecombineerd kan worden met een goed gegrild stukje wit vlees, salades en bij de borrel. Neem deze wijn mee naar het park of met varen.

Eigenschappen

Smaak Vol & Rond
Land/regio Frankrijk, Costières de Nîmes
Druiven Viognier
Drinken bij Gevogelte
Drinktemperatuur 10-12°C
VPA
VPA ofwel de Vignerons Propriétés Associés is een cooperative uit de Rhone-Languedoc regio rondom Nimes. VPA bottelt zowel eigen wijnen als wijnen voor individuele wijnboeren en heeft als filoso....