< Terug naar alle wijnen

Barale Barolo Chinato (0,5 ltr)

 37,50

Volgens traditioneel recept worden rabarberwortel, gentiaan en kinineschors aan 10 jaar oude Barolo Castellero D.O.C.G. toegevoegd. Hierna wordt de wijn versterkt met alcohol om vervolgens 1 jaar te rijpen op eiken vaten. Het resultaat mag er zijn, een mooie natuurlijke ‘Amaro’ met een kruidige geur en een volle aromatische smaak: Barolo Chinato. Bijzonder en heerlijk als digestief, zeker na een uitgebreide maaltijd!

Eigenschappen

Land/regio Italië, Piemonte
Druiven Nebbiolo
Drinken bij Blauwe kaas, Harde kaas, Rode kaas
Drinktemperatuur 16-18 °C
Drinktip Lekker na de maaltijd.
Barale Fratelli
De cantina van Barale Fratelli ligt in het centrum van Barolo, het hart van de Piemonte. Een mooi Italiaans pleintje, koffietentje aan de overkant, bakker ernaast, precies zoals je het voor kunt stell....