Ficomontanino Bulgarelli
De Ficomontanino Bulgarelli is veen natuurwijn gemaakt van de Sangiovese druif afkomstig van 30 jaar oude stokken. In de wijngaard vind je een bodem van zand en klei, dit geeft de wijn een elegante en aromatische smaak met veel body. Deze Bulgarelli heeft een natuurlijke opvoeding en gisting gehad waarbij er gebruik is gemaakt van een korte maceratie met de schillen in cement. De wijn rijpt minimaal 6 maanden op cement en 3 maanden op fles. De wijn heeft een prachtige intense robijnrode kleur met een neus van fruitige, bloemige en licht kruidige tonen. De Bulgarelli heeft een goede body en een lange fruitige afdronk. Proef fruitige tonen van pruimen, cassis en tabak. De wijn is het beste te drinken bij een heerlijke hartige pasta of een verse gemaakte pizza. Puur natuur, heerlijk!
