< Terug naar alle wijnen

Barale Barolo Cannubi

 65,00

De Barale Barolo Cannubi is afkomstig van een van de bekendste heuvels van de Piemonte, om precies te zijn van de plots nummer 14 en 17. Voor de ‘single vineyard’ Barolo’s is het voor wijnmaker Sergio van groot belang om deze zo zuiver mogelijk te houden zodat het terroir reflecteert in de wijn. Hiernaast is de wijn afkomstig van Biologische wijnbouw en gemaakt met eigen gisten. Puur, puur, puur dus.

Een prachtige granaatrode kleur met oranje tinten, een neus met rijp rood fruit, balsamico, gedroogde roosjes en lavendel. In de mond, droog, robuust, fluwelig met elegante tannines en rijp fruit. De smaken bijven komen. Zoals alle grote Piemontese wijnen houdt deze jongen van een stevige maaltijd. Prachtige wijn die nog vele jaren kan rijpen. We hebben verschillende jaartallen beschikbaar voor de liefhebber.

Eigenschappen

Smaak Vol & Karakter
Land/regio Italië, Piemonte
Wijngaard Cannubi, plots 14 en 17
Jaargang 2014
Classificatie DOCG
Druiven Nebbiolo
Drinken bij Harde kaas, Rood vlees, Wild
Drinktemperatuur 16-18 °C
Drinktip Decanteren komt de wijn ten goede!
Barale Fratelli
De cantina van Barale Fratelli ligt in het centrum van Barolo, het hart van de Piemonte. Een mooi Italiaans pleintje, koffietentje aan de overkant, bakker ernaast, precies zoals je het voor kunt stell....