Juan Colin Extra Virgin ArbeQuina 1l

Veel consumenten denken bij olijfolie niet direct aan Spanje, maar dit land is het grootste olijfolie producerende land van Europa! Het waren de Romeinen  die de olijfboom uit Italië naar Spanje hebben gebracht. Spaanse olie is vaak goudgeel van tint en heeft een krachtige aroma en kan ook een peperachtige smaak hebben. Door de verbeterde extractie-processen in de laatste jaren doen de Spaanse oliën zeker niet onder voor de Italiaanse, integendeel.

Wij hebben gekozen voor de bio olijfolie van het huis Juan Colin uit Andalusië. Juan Colin kunnen we met recht een “olijfolie nerd” noemen. Juan reist met zijn olie de hele wereld over en wint ook over de hele wereld prijzen met zijn olie. Voor zijn olijfolie gebruikt Juan Colin olijven van het ras Arbequina. De olijfboomgaarden liggen in de Spaanse streek Montilla. Puur,