Barale Dolcetto d’Alba Le Rose

Dolcetto betekent ‘kleine zoete’. Maar dat is misleidend, want de wijn is altijd droog! Dolcetto is een echte Piemontese druif en is krachtig, fruitig en bezit een mooie structuur en zachte tannines. Deze Dolcetto d’Alba van de wijngaard Le Rose is mooi in balans. Vol, met vers rood fruit en licht plezierige tannines, op de achtergrond de gelaagdheid van de houtopvoeding die de wijn nog zachter maakt. Het kleine fijne bittertje in de afdronk maakt de wijn speels en hoort bij een Dolcetto. In tegenstelling tot de meeste Piemontese wijnen kan deze wijn jong gedronken worden, al kan hij ook zeker nog even liggen.