Weingut St. Remigius
03-09-2015Dit pracht wijnhuis in Zuid Duitsland, regio Baden, maakt een aantal uitgelezen wijnen waaronder de Spätburgunder “Merdinger Buhl”.
De families Isele en Bärman maken sinds 1980 wijn onder de naam St. Remigius. Hiervoor werden er ook al druiven verbouwd maar grootvader Isele verkocht deze aan de coöperatie. Sinds de jaren ’80 wordt de wijn zelf gemaakt met een focus op kwaliteit. Bijzonder in deze tijd want kwantiteit stond toen voorop in de regio. Spätburgunder is de koning van Baden en ook van Weingut St. Remigius.
Ondanks de zuidelijke ligging is het koel op de glooiende hellingen, het perfecte terrein voor de Spätburgunder druif, zoals de Pinot Noir in Duitsland heet.