< Terug naar alle wijnen

Bachalet Bourgogne Côte de Beaune-Villages

 21,50

Deze Bourgogne is afkomstig uit het hart van de Côte d’Or, oftewel de goudkust. Puur, met fris en krachtig fruit, zijdezachte tannines en fluwelig soepel op de tong. De fijne zuren maken het harmonieuze geheel compleet en zorgen voor een zweem van herkenning; Bourgogne op zijn best. De geur doet is al even verleidelijk; cassis, bosfruit, subtiele aardse tonen en dat typische ‘boerse’ Pinot Noir ondertoontje. De wijnmaker, Vincent Bachalet, is een purist. En dat is soms heel fijn!

Eigenschappen

Smaak Klassiek
Land/regio Frankrijk, Bourgogne
Jaargang 2014
Classificatie AOC
Druiven Pinot Noir
Drinken bij Gevogelte, Groente, Rood vlees, Wit vlees, Zachte kaas
Drinktemperatuur 16-18 °C
Drinktip De wijn een uur voor het drinken open maken om te laten ademen!
Vincent Bachalet
Vincent is van een vierde generatie wijnmakers, van origine uit het plaatsje Dezize-les-Maranges, ook in de Bourgogne en in 2007 verhuisd naar Chassange-Montrachet. Hier restaureert hij de voormalige ....